เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกที่มีเอฟเฟกต์สาม-เป็นอุปกรณ์ระเหยหลาย-ที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งใช้เป็นหลักในการทำให้สารละลายเข้มข้นหรือบำบัดน้ำเสีย หลักการทำงานขึ้นอยู่กับการระเหยแบบหลายขั้นตอนและการนำพลังงานความร้อนกลับมาใช้ใหม่ ด้วยการเชื่อมต่อเครื่องระเหยสามเครื่อง (เอฟเฟกต์) แบบอนุกรม พลังงานความร้อนจากไอน้ำจะถูกนำมาใช้ทีละขั้นตอน ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานได้อย่างมาก
การระเหยที่ได้ผลขั้นแรก: ของเหลวที่ป้อนจะเข้าสู่เครื่องระเหยที่ได้ผลแรก- เกิดเป็นฟิล์มบางๆ ภายในท่อทำความร้อน แลกเปลี่ยนความร้อนทางอ้อมกับไอน้ำร้อนภายนอก (โดยปกติคือไอน้ำสด) หลังจากการทำความร้อน น้ำบางส่วนจะระเหย และไอน้ำทุติยภูมิที่เกิดขึ้นจะเข้าสู่ผลกระทบที่สองในฐานะแหล่งความร้อน
การระเหยด้วยเอฟเฟกต์-ครั้งที่สอง: ไอน้ำขั้นที่สองจากเอฟเฟกต์แรกจะเข้าสู่ห้องให้ความร้อนด้วยเอฟเฟกต์ที่สอง- และอุ่นสารละลายภายใน ณ จุดนี้ แรงดันใช้งานในรูปแบบที่สองจะต่ำกว่าเอฟเฟกต์แรก ส่งผลให้จุดเดือดลดลงและการระเหยที่อุณหภูมิต่ำกว่า ไอน้ำทุติยภูมิที่เกิดขึ้นจะเข้าสู่เอฟเฟกต์ที่สาม
การระเหยของเอฟเฟกต์ที่สาม-: ไอน้ำขั้นที่สองจากเอฟเฟกต์ที่สองทำหน้าที่เป็นแหล่งความร้อนสำหรับเอฟเฟกต์ที่สาม และยังระเหยสารละลายภายใต้แรงดันลบด้วย ของเหลวเข้มข้นสุดท้ายจะถูกระบายออกจากด้านล่างของเอฟเฟกต์ที่สาม และไอน้ำทุติยภูมิจากเอฟเฟกต์สุดท้ายจะเข้าสู่คอนเดนเซอร์เพื่อควบแน่น